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パン教室miette d'or

       ~ミエットドール~

 

【主宰】 庄原清香 sayaka shohara

【誕生日】1974.8.25 乙女座

【血液型】A型

【好きなパン】バケットに餡子とバターを塗りたくって食べる

 

はじめてパンを作った時、出来たての美味しさに感動した。

もっと美味しいものが作りたくて。もっと美味しいものが食べたくて。

美味しいものが出来たら伝えたくなって。美味しい感動を分かち合いたい。

パンが好き・美味しいもんが大好き。パン作りを始めたときから教室開講するのが夢でした。

2009年大阪でパン教室miette d'orを開講。結婚を機に奈良県香芝市の自宅小さなキッチンで

パン教室を引越して新しく始めました。

 

2005年 大手パン教室にてブレッドライセンス取得

2005年~ 有名シェフのパン教室に通い学ぶ

2007年 フランスに3カ月の短期留学 Le Grenier à Pain にて2週間パン研修をうける

2009年 大阪市北区天神橋筋6丁目で小さな1室を借りパン教室miette d'or開講

2013年 結婚を機に奈良県香芝市へ移転

 

現在もレシピ開発等のレッスンを受け日々勉強中。

 

 

 

 

miette d'or

ちょっとだけキラキラ。日々をちょっとだけ楽しくするのが好き。

パンを作った日はそんな日だったので、一緒にキラキラを分かち合いたくて。

miette(仏)少しの・わずか

or(仏)金

2つのの単語をくっつけてちょっとだけキラキラの意味。miette d'or(ミエットドール)と名付けたパン教室。

小さなキッチンで少人数制ですが楽しく・美味しくパン作りしましょう。

 

 

 

 

 

教室の住所

奈良県香芝市

近鉄大阪線 関屋駅 徒歩5分

自宅キッチン

※詳しい住所はレッスンご予約が確定致しましたらご連絡致します。

メールアドレス miettedor@hotmail.co.jp